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Craquez pour ce carrot cake vegan hyper moelleux et son délicieux glaçage au cream cheese. Riche, épais et bien parfumé, c'est un régal !

Après la betterave rouge et la courge butternut, c’est au tour des courgettes d’intégrer une excellente recette de gâteau au chocolat sans gluten et sans beurre. L’avantage de l’utilisation des légumes dans la pâtisserie est qu’ils apportent beaucoup de moelleux sans mettre grosse quantité de beurre. C’est aussi un bon moyen de manger 5 fruits et légumes par jour !

gâteau de semoule aux légumes et au poulet Une excellente idée de recette facile et originale pour les enfants

Vous cherchez une recette de carrot cake ou gâteau de carotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de cake à la purée de citrouille, à la cannelle et aux raisins secs macérés au rhum recouvert de crème au beurre au miel.

La recette du Carrot cake

Tarte poêlée ou gâteau poêlé, le tout est de se régaler avec des légumes de saison, ici des courgettes, des tomates, des poivrons qui cuisent comme une omelette à la poêle au coeur d'une préparation à la farine et aux oeufs.

Une recette de gâteau pour celles et ceux qui aiment utiliser des légumes dans le dessert. Le goût du brocoli est très léger. Bonus : la recette est vegan.

Voilà une très belle découverte de brownies vegan que j’ai trouvé chez violette du blog pâtissier gourmand Pâtissiers news.