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Un côté soyeux, onctueux de ce velouté sans l'once d'une matière grasse. Je l'aime ce velouté car il veut du bien à mon corps.

Un velouté bien réconfortant

Soupe de carottes et poireaux , un délicieux velouté pour votre dîner léger ce soir , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Soupe de pommes de terre et brocoli , un délicieux velouté de légumes pour votre dîner , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Envie de Potage vert au crabe ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le froid arrive et quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon velouté !? Pas n'importe lequel, le velouté de chataignes !!! J'ai l'habitude de déguster les chataignes sous forme de marrons chauds, mais en velouté, je n'avais jamais osé ... Et quelle bonne surprise !

Une belle entrée,légère pour un repas de fête ou un apéro dinatoire.

Deux légumes qui se marient parfaitement dans une soupe aux épices qui relèvent légèrement cette recette sans lui donner de côté piquant. A déguster avec une tranche de pain... ou pas.

Une recette de soupe festive au topinambour avec une touche de crème de Saint Agur que l'on peut préparer en avance rehaussée d'une langoustine juste poêlée à la dernière minute.