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Une recette croustillante et pleine de saveur à la fois.

Himalaya , d'après une recette de Johan Martin (issue du livre Signature) framboises, vanille et Tonka.... , des saveurs connues associées à une légèreté peu connue et inoubliable.

Si on aime les cakes, on a (ou on devrait se faire offrir) le livre de cakes écrit par Sophie Dudemaine...et si on a suivi tous les épisodes, on peut même avoir dans sa bibliothèque culinaire le cake show de Sophie, le tome 2 où elle laisse ses fans lui proposer leur recette de cake.

Sauce Antillaise pour viandes et poissons grillés.

Une légèreté incomparable, une beauté rare, un entremet inoubliable, un duo de saveurs toujours gagnants. Petite particularité, il a été réalisé avec de l'agar agar, mais on peut le remplacer par de la gélatine.

Envie de Gâteau Nantais de Martine ? Découvrez cette recette de rhum et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La galette des Rois traditionnelle de Martinique sablée et parfumée à la vanille au rhum et la cannelle.

Une tarte salée typique de la cuisine antillaise à base de morue salée et de béchamel, bien relevée comme il se doit.

Une recette de chocolat chaud de la Martinique qui permet de varier un peu ses boissons de Noël.