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Brioches des rois de l'Epiphanie.

Découvrez la recette du Chef Pâtissier Philippe Conticini de la brioche au beurre maison ! Une délicieuse brioche aérée & filante au bon goût de beurre !

Enrichie de beaucoup de beurre et d’œufs, elle a une texture fine et sa mie un si bon goût, sa croûte a une si jolie couleur dorée après la cuisson grâce à la dorure à l’œuf… Irrésistible ! C’est une brioche maison de qualité pourtant elle est simple à préparer !

Des escargots à la crème et aux raisins secs, une brioche bien crémeuse !

Une brioche douce, souple, à la mie filante dont la préparation ne présente aucune difficulté et qui se prépare à la mode japonaise avec du tang zhong.

Une belle brioche rustique, peu sucrée idéale pour le petit déjeuner.

Gâteau gourmand et zéro déchet pour finir les fruits confits restants des brioches des rois

Vous cherchez une recette de brioche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de citron caviar et donnez votre avis en commentaire !