Une brioche douce, souple, à la mie filante dont la préparation ne présente aucune difficulté et qui se prépare à la mode japonaise avec du tang zhong.
Voir la recetteCroquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cooking and Bon Appetit pour accompagner la recette Brioche tressée rhubarbe et vanille.
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