Crème brûlée aux suprêmes d'orange sanguine

Crème brûlée à l'orange sanguine

Name: Crème brûlée à l'orange sanguine
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crème brûlée
Ingredients: 200 ml de lait entier; 250 ml de crème fleurette; 5 jaunes d’œufs; 40 g de sucre en poudre; 3 oranges sanguines bio; 6 càs de cassonade

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

6 personnes

200 ml de lait entier

250 ml de crème fleurette

5 jaunes d’œufs

40 g de sucre en poudre

3 oranges sanguines bio

6 cas de cassonade

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La crème brûlée, c'est un grand classique. Elle est faite en un tour de main avec très peu d'ingrédients. J'ai voulu la revisiter avant que la saison se termine avec cette crème brûlée à l'orange sanguine, une crème est délicatement parfumée par le jus et le zeste d’orange.

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crème brûlée dessert orange sanguine

Publié le 3 avril 2024 à 08h40, Modifié le 3 janvier 2025 à 15h34

Accord mets et musique

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