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Brioche maison
Brioche maison

Brioche maison

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
320g de farine
3 oeufs + 1 jaune
100g de beurre demi-sel
50g de sucre
5cl de lait tiède
1 càs bombée de mascarpone
1 sachet de levure sèche
1/2 càc de sel
Des pépites de chocolat
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Sortir le beurre à l'avance afin qu'il soit à température ambiante.
2Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le mascarpone.
3Former un puits et ajouter les œufs.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de brioche !

Voir la recette
brioche viennoiseries
Recette ajoutée le 15/01/13  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche maison

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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de baozi au porc et petits légumes.

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