Name: La brioche Buchty
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 500 grammes Farine (T45); 10 grammes Levure de boulanger fraiche; 200 grammes Crème fraîche épaisse entière; 60 grammes Sucre; 2 Oeuf; 90 grammes Lait entier; 1 cc Fleur de sel; QSP Sucre glace (Pour la déco); QSP Oeuf (Pour dorer)

La brioche Buchty

Dur à cuire !

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 grammes Farine (T45)

10 grammes Levure de boulanger fraiche

200 grammes Crème fraîche épaisse entière

60 grammes Sucre

2 Oeuf

90 grammes Lait entier

1 cc Fleur de sel

QSP Sucre glace (Pour la déco)

QSP Oeuf (Pour dorer)

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Quelques mots sur cette recette

La plus simple des brioches, l'incroyable brioche Buchty !

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brioche viennoiseries

Recette ajoutée le 21/02/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Couronne à l'orange et fruits confits.