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Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil. Un roulé caché dans une mousse au chocolat. Je n'aurai jamais pensé à ça. Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée. Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés. Ils sont supers bons. Le sirop, j'ai préféré du kirsch. Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin. C'est vraiment, très gourmand. Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir. J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.

Quelle recette prépare avec des bananes trop mûres ? Une crème dessert à la banane et au beurre de cacahuètes, aussi facile que rapide à réaliser !

J'avais un doute sur les cakes bananes, qui pour moi étaient trop lourd et pâteux. Quel grave erreur, je me suis régalé. Avec des pépites de chocolat, c'est vraiment un pur moment de gourmandise. C'est sûr maintenant, je vais en faire et en refaire. Une dernière chose, pour les bananes, prenez des mûres, c'est assurément meilleur.

Je ne peux pas résister à l'association des poires et du chocolat. C'est trop bon. Cette recette est vraiment sympa à faire. La seule chose, c'est que les poires doivent être bien mûres. Au pire, vous pouvez les pochées. Vous le verrez par vous même, autour des poires, la pâte peut paraître moins cuite, mais vu l'humidité du fruit, c'est assez normal. J'ai mis moins de nappage, c'était parfait pour moi.

Pour les fruits, j'ai juste pris un mélange de fruits rouge, framboises, groseilles et mûres, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous préférez. Grâce aux biscuits, pas besoin de mettre du sucre en poudre, très bon et sans remords, alors vous attendez quoi ?.

Et oui, un smoothie peut aussi être très gourmand, si on rajoute de la chantilly. :) Je vous propose donc de préparer : un smoothie aux fruits rouges et à la chantilly.

Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

Recette anti-gaspi de gâteau fait à base de chair de bananes très (trop) mûres, parfumé aux pépites de chocolat, au rhum et à la vanille

Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !