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Profitez des premiers bourgeons pour réaliser un genre de miel vegan aux bourgeons de pin. Ce délicieux sirop à base de jus de pomme et de sucre de canne est parfait pour sucrer les desserts et les infusions.

Un succulent plat italien pour régaler vos convives végétariens.

Un classique de la cuisine française, le jarret de porc à la moutarde, ici cuisiné à la bière et avec sa touche d'estragon

Des blancs d’œufs, des noisettes en poudre, de l’extrait de café et du miel, le régal est au rendez-vous avec ces financiers !

Au petit déjeuner, c’est toujours la galère pour manger quelque chose de consistant et sain pour la santé, c’est pourquoi aujourd’hui, nous vous proposons les biscuits façon Belvita faits maison. Des biscuits gourmands avec de la farine complète, du sucre de canne, du miel et des pépites de chocolat noir pour la gourmandise…

Envie de jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre kerné aux échalotes confites ? Découvrez cette recette de jus d'orange et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un tiramisu léger grâce à l'œuf battu en neige

Recette de base Ottolenghi. Une tatin de butternut, un régal simplissime à faire, un délice pour les yeux et les papilles

Çà y est, vous l'avez sûrement remarqué ... les premiers froids sont là... il faisait -5° C ce matin à la maison... et on commence à avoir des personnes enrhumées autour de soi... il est temps de sortir l'artillerie lourde et de se préparer à combattre les petits maux de l'hiver... Grâce à ses propriétés antibactériennes, le miel est souverain pour calmer un mal de gorge. Ses antioxydants vous aideront à lutter efficacement contre le rhume de l'hiver. Le citron est un agrume aux propriétés antibactériennes et antivirales et il stimule le système immunitaire...parfait en cas de refroidissement. Le thym est un anti-infectieux, capable de lutter contre les affections respiratoires . Il est connu pour calmer les quintes de toux Grâce au gingérol qu'il contient, le gingembre est reconnu pour ses propriétés anti inflammatoires. Les 4 éléments réunis feront un petit remède de grand mère qui aidera à passer le cap naturellement...