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Une recette facile, rapide et équilibrée de feuilletés épinards et chèvre.

Un cake (pas si) classique pour mettre tout le monde d'accord !

Une revisite végétarienne de ce classique de la cuisine française avec une farce au quinoa rouge, lentilles corail reliée au piment d'Espelette. C’est vraiment très bon et cette version n’a rien à envier à la recette classique.

Le mariage cumin-coriandre et le soupçon de lait de coco pour la douceur font de cette soupe un concentré de saveurs très harmonieux et les petits champignons grillés apportent la note gourmande, le truc en plus…

Une terrine de chou fleur que vous pouvez servir avec une petite sauce au fromage blanc et à la ciboulette ! Vous pouvez la servir également avec une salade verte, de la truite fumée ou une tranche de jambon pour en faire un plat complet.

Une salade originale et savoureuse. La sauce soja japonaise appelée "shoyu" est très différente de la sauce soja chinoise. Elle est naturellement fermentée et s'utilise aussi bien en condiment qu'en cuisine. Sa recette traditionnelle est à base de graines de soja, de blé, d'eau et de sel, il n'y a pas de conservateurs ou d'exhausteurs de goût.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'entrée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Le flexitarisme c'est quoi ? C'est une alimentation dans laquelle viandes, poissons, oeufs... sont moins consommés, voir remplacés par des produits aux valeurs nutritionnelles identiques.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de brunch pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.