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Sur une belle tartine de pain chaud au petit déjeuner le matin cela te met la patate pour la journée.

Une délicieuse tarte avec le plus exquis des tofu.

Voilà une recette de tajine très simple et qui sent bon. J’y ai mis tout ce que j’aime : citrons confits, olives violettes, patates douces et pois chiches

Alcalines, craquantes, croustillantes et moelleuses à coeur ! Fini l'odeur de friture dans la maison avec cette recette saine et gourmande ! J'adore ! Moins grasses et tout aussi intéressantes gustativement ! :-) MiaM

En cuisine avec cette belle idée de recette de cake fondant à la patate douce et noix de pécan.

Une recette originale et délicieuse !

Des falafels où les poids chiches rencontrent la patate douce pour de délicieuses boulettes! Cuisson au four pour plus de légèreté...

Une explosion de saveurs pour ce sauté de rumsteck au gingembre et aux poireaux frits, sa sauce gingembre, ail et soja et ses patates douces cuites au four

C'est un gâteau que j'ai connu à l'Ile de la Réunion. C'est l'une des gourmandises préférées des Réunionnais. D'une famille à l'autre on l'aromatise au rhum, mais le plus souvent à l'anisette. Il est bien lourd, bien dense et pourtant frais, un peu comme le flan. La véritable recette est faite avec des oeufs et du beurre. Je vous propose donc, une version végétalienne et à indice glycémique bas. Sa texture en est un peu changée, mais il est tout aussi délicieux. C'est très crémeux.