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En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce !

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte de saison, bien parfumée à l'orange. Une recette italienne, une crostata alla ricotta, ce fromage frais et doux qui se prête si bien pour les pâtisseries. Si vous aimez les tartes au fromage ou les cheesecakes, vous allez adorer !

Une tradition italienne : lentilles et zampone

Aujourd'hui je vous propose un plat familial de pâtes complet et réconfortant, très facile et rapide à préparer, avec des ingrédients simples.

Une recette Italienne de burrata à la tomate. Surprenez vos invités en préparant cette recette à base de burrata en entrée. Mieux que la mozzarella.

Une recette de Mac and Cheese excellente. Une recette gratinée de macaroni au fromage au four idéale pour un plat entre amis.

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…

Le pesto est une sauce italienne à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive, d’ail et d’un bouillon. Il sert généralement pour accompagner les pâtes. Personnellement, j’adore déguster cela à l’apéro comme une tartinade… Alors épatez vos invités en leur proposant des bâtonnets de crudités (concombre, carotte…) à tremper dans cette originale sauce (en plus c’est très tendance)…

Version calzone ou pizza classique; bœuf, lardons et fromages italiens le trio gagnant.