Découvrez la recette originale de la tartinade de Pesto Rosso et jambon Cru pour un apéritif en direct d'Italie à la tomate confite et pignons.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
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Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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