Name: Croque-monsieur au jambon cru, champignons et mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: croque-monsieur
Ingredients: 8 tranches de pain de mie aux céréales; 4 tranches de jambon cru; 250 g de champignons de Paris; 4 cuil. à soupe de mascarpone; 50 g de beurre; sel et poivre

Croque-monsieur au jambon cru, champignons et mascarpone

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie aux céréales

4 tranches de jambon cru

250 g de champignons de Paris

4 cuil. à soupe de mascarpone

50 g de beurre

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Beurrer légèrement les faces externes du pain.

2 Nettoyer et émincer les champignons et les faire étuver dans le beurre jusqu’à évaporation complète de l’eau.

3 Saler et poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un croque-monsieur généreusement garni de jambon cru, de champignons et de mascarpone

Voir la recette

champignon de Paris croque-monsieur jambon cru mascarpone pain de mie

Publié le 7 mars 2014 à 16h17, Modifié le 28 octobre 2018 à 22h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croque-monsieur au jambon cru, champignons et mascarpone

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Croque-monsieur de Cyril Lignac

Happy papilles

Recette de croque-monsieur de Cyril Lignac, repérée sur le blog des Délices d’Hélène, mais issue du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché.

Soupe de Noël aux marrons

Happy papilles

Pour une entrée de Noël festive, je vous propose de découvrir cette recette de soupe de noël aux marrons, à la fois simple et rapide à réaliser. Agrémentée de chips de jambon cru, de pointes de tapenade et de croûtons grillés, c'est du bonheur et rien que du bonheur pour les papilles !