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Découvrez cette recette authentique de salade lituanienne. Simple et savoureuse, elle marie à merveille la douceur des betteraves et des pommes de terre avec le piquant du raifort et de la moutarde. Une salade végétarienne rafraîchissante, parfaite pour accompagner vos grillades estivales ou vos plats d'hiver réconfortants.

L'hiver approche et les salades de légumes-racines sont de retour. La salade de betteraves est un classique de saison, mais pour changer, essayez cette recette , elles sont rôties au four, puis assaisonnées d'une mayonnaise au thon, façon vitello tonnato : un terre-mer qui plaira.