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Ce n'est pas une tortilla, mais une simple omelette aux pommes de terre, sans rien d'autre.

Si, comme pour moi, il vous reste des galettes tortillas sur les bras, et dans un objectif anti-gaspi, mais avant tout pour se régaler sainement (faut pas oublier cet aspect non plus...), je vous propose de les transformer rapidement en wraps pour un petit dîner sympa. J'ai choisi de tartiner leur intérieur d'une sauce délicieuse que j'ai faite à base de yaourt à la grecque assaisonné de moutarde et de ciboulette ou aneth (mais rien ne vous empêche de lui préférer de la mayonnaise, si vous n'avez pas peur des calories et du cholestérol...), que je combine avec du thon au naturel, quelques grains de maïs pour le croquant, de belles feuilles de salade... un petit pliage (que je n'ai pas fait dans les règles de l'art ! j'avais sûrement trop faim...) et tadaam... un joli petit wrap ! Et je peux vous assurer que vous n'aurez qu'une envie, c'est de croquer dedans ! et de renouveler l'expérience...

En cuisine avec cette belle idée de recette de pois chiche !

Une tortilla agrémentée à la Provençale pour se régaler

Aujourd’hui je vous propose de voyager jusqu’au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade. Une petite salade de chou blanc et carotte présentée dans des tortillas pour la rendre plus gourmande, simple et rapide.

Galettes de maïs façon Tex-Mex. Une recette épicée avec poivrons, poulet et champignon de Paris à partager entre amis.

Une 'pizza' express ! Il suffit d'ouvrir un paquet des tortillas et d'ajouter la garniture désirée. J'ai utilisé des Tortillas CarbZone reçues de la part de mon partenaire Allmyketo .

La mulita mexicaine est une quésadilla en plus petit et au lieu de la plier en deux on fait un sandwich en mettant deux tortillas ensemble et en les garnissant de plusieurs garnitures. Le fromage ne doit surtout pas manquer. J'ai acheté la sauce chipotle aux Pays-Bas, mais on peut la trouver sans problèmes en France aussi.

Ces délicieuses tortillas végans faits maison sont faciles à préparer et remplies de légumes frais. Une recette prête en quelques minutes seulement (inclus une vidéo dans la fiche recette).