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Ce poulet Stroganoff ou Stroganov est une variante de la recette russe réalisée avec du boeuf à l’origine.

J’aime les œufs pochés (quand je les réussis) et j’ai l’habitude de faire pocher les filets de saumon, mais je n’avais encore jamais mangé de viande pochée. C’est chose faite avec cette recette très simple de filets de poulet. Cette cuisson douce permet au blanc de poulet de rester moelleux et ne l’assèche pas. Un vrai régal, j’ai été conquise !

Pour fêter le printemps, on se régale avec cette cocotte de veau aux asperges et crème à l'anis vert et fenouil de Cyril Lignac, riche en saveurs

Un plat délicieux, une recette très facile à réaliser et le congre, un poisson qui vaut le coup d'être mieux connu.

Voici un plat délicieux : du poulet dans une sauce à la crème, à la moutarde et aux champignons…

Un plat avec une sauce crémeuse et onctueuse, facile et rapide à préparer. Un repas léger à accompagner d’une bonne salade ou d’une poêlée de légumes.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chandeleur : des crêpes à la duxelles de champignons.

Des côtes de porc, du bacon, des champignons un peu de crème et de la mozzarella. Tout peut être prêt à l’avance et se réchauffe doucement sans problème.

Vous cherchez une recette de soupe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?