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En cuisine avec cette belle idée de recette de sablés de noël aux noix de christophe felder.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sablés aux amandes de Christophe Felder.

Bûche tirée du livre éponyme de Christophe Felder et Camille Lesecq rendant hommage à la noisette sous toutes ses coutures !

Bûche vanille-Vanille tirée du livre éponyme de Christophe Felder et C. Lesecq composée d'un palet vanille, d'une mousse vanille, d'un croustillant duja et d'une dacquoise amande

Une couronne briochée, joliment dorée, fourrée aux fruits confits et saupoudrée de sucre perle. Décorée de cerises et autres fruits confits, elle est presque trop jolie pour être mangée ! Et pourtant, elle a été bien vite dévorée ! La recette est celle de Christophe Felder. J’ai pris quelques libertés en y ajoutant entre autres des fruits confits, auxquels je ne résiste pas en cette période de l’année !

Ma petite pâtisserie.

Recette de gâteau au chocolat en forme de cake à réaliser en 15 minutes.

Des petits pains d'épices ultra moelleux et parfaits pour fêter les fêtes de fin d'année !

Des cookies au chocolat à croquer au goûter.