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Couronne des rois aux fruits confits pour l'épiphanie
Couronne des rois aux fruits confits pour l'épiphanie

Couronne des rois aux fruits confits

Elle mijote quelque chose Elle mijote quelque chose
Facile
Préparation : 45 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une couronne briochée, joliment dorée, fourrée aux fruits confits et saupoudrée de sucre perle. Décorée de cerises et autres fruits confits, elle est presque trop jolie pour être mangée ! Et pourtant, elle a été bien vite dévorée ! La recette est celle de Christophe Felder. J’ai pris quelques libertés en y ajoutant entre autres des fruits confits, auxquels je ne résiste pas en cette période de l’année !

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brioche des rois chef Christophe Felder couronne des rois dessert fruits confits épiphanie
Recette ajoutée le 04/01/20  - Mise à jour le 07/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couronne des rois aux fruits confits

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Une belle couronne des rois que vous pourrez réaliser en écoutant The Smashing Pumpkins - 1979

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