Couronne des rois aux fruits confits pour l'épiphanie

Couronne des rois aux fruits confits

Name: Couronne des rois aux fruits confits
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fruits confits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Elle mijote quelque chose

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une couronne briochée, joliment dorée, fourrée aux fruits confits et saupoudrée de sucre perle. Décorée de cerises et autres fruits confits, elle est presque trop jolie pour être mangée ! Et pourtant, elle a été bien vite dévorée ! La recette est celle de Christophe Felder. J’ai pris quelques libertés en y ajoutant entre autres des fruits confits, auxquels je ne résiste pas en cette période de l’année !

Voir la recette

brioche des rois chef Christophe Felder couronne des rois dessert fruits confits épiphanie

Publié le 4 janvier 2020 à 16h15, Modifié le 7 décembre 2020 à 17h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couronne des rois aux fruits confits

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Une belle couronne des rois que vous pourrez réaliser en écoutant The Smashing Pumpkins - 1979

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