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Les moules au munster sont une grande spécialité française. C'est un plat que l'on consomme tout au long de l'année mais plus habituellement de septembre à janvier. La saveur des moules associée à la puissance du Munster en feront un plat réussi et délicieux.

Les escargots persillés représentaient dès le Moyen-âge un met de Carême, dit maigre, comme les poissons. Il était de fait souvent consommé lors des fêtes religieuses associées à des menus maigres. Le grand Talleyrand dont le chef était Carême, fit servir des escargots de Bourgogne persillés au Tzar Alexandre 1er.

Une boisson qui vient d'Inde. Energétique, elle est consommée pour le suhûr du ramadan (début du jeune). Rapide et facile, il suffit de verser les ingrédients dans le blinder, mixez et c'est prêt. Elle est idéale pour commencer une journée de jeune.

mousse aérienne et au goût délicat... à consommer sans modération.

Norvège. Ce pain plat norvégien, traditionnel est sans levain, généralement de farine, d'orge, de sel et d'eau. Il est souvent consommé avec des poissons comme les harengs, de la viande, de la soupe aux pommes de terre. Les recettes se transmettent dans les familles de génération en génération. A l'origine ces galettes représentaient l'alimentation de base des bergers, paysans et vikings

Un cocktail pas trop alcoolisé à consommer avec modération quand même

De délicieux financiers au bon goût de pesto et de pignons de pin dorés à souhait à consommer lors de vos apéritifs estivaux!

Une autre façon de consommer les fraises des bois

Smoothie aux fraises et à la banane : un pur concentré de vitamines, simple à préparer avec des fruits frais et de saison. A consommer sans modération !