Recherche

Un risotto à base d'épeautre aux champignons de paris.

Avec une farine de petit épeautre, des pépites de chocolat de l’orange, ce gâteau du matin est un pur régal. Quand on pense qu’il faut à peine 15 minutes pour le préparer et 45 minutes pour le cuire, on se demande pourquoi on peut encore acheter des brioches en grandes surfaces qui contiennent des ingrédients bien moyens qui ne calent pas le ventre.

j’ai eu envie d’ajouter au potimarron un lait végétal. Vous pouvez mettre un autre lait végétal. Certains comme le lait de coco apporteront une touche très différente. Et si vous hésitez, dites-vous que la saison de la courge va continuer jusqu’en février, de quoi tester un certain nombre de variétés de lait.

Envie de Soupe Provençale au petit épeautre ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ce cake moelleux et parfumé, préparé avec des ingrédients sains, est plutôt un pain sucré gourmand, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter .

En hiver, ces gâteaux du matin sont énergétiques et réconfortants. Pour en tirer le plus grand bénéfice, il faut mettre des produits peu raffinés : farine d’épeautre T 150, lait entier bio, oeufs fermiers bio …. Je ne vais pas vous dire que c’est moins dur de se lever mais au moins, on démarre bien !

Ne passez pas à côté de cette recette de champignons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Je déteste les choux de Bruxelles, mais ça, c'était avant ! Il n'y a que les idiots qui ne changent pas d'avis, non ?

Un cake d'automne et d'hiver moelleux et parfumé.