Risotto épeautre champignons

Cette recette de conserve de champignons à l’huile a été réalisée tout simplement avec des champignons de Paris. Pas de risque de s’empoisonner donc et surtout la garantie de profiter de beaux champignons tout prêts à être glissés dans des salades, des sandwiches, des quiches par exemple.

Un velouté de champignons de Paris délicieux et réconfortant.

Pesto à l'ail des ours à servir à l'apéritif ou dans des pâtes.