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Deux recettes sont proposées soit vous mangez vos asperges blanches cuites à la vapeur, soit vous dégustez vos asperges vertes rôties. Les deux recettes sont certes différentes mais tout autant délicieuses.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une tarte salée très colorée et très savoureuse : aux asperges vertes, aux tomates cerises et à la mozzarella.

Ail, gingembre, sauce soja, sauce huitre se combinent pour donner au mélange asperges et crevette une dimension asiatique délicieuse.

Des scones à l’ail des ours, original n’est-ce-pas!. Cette version salée est tout à fait gourmande et absolument délicieuse soit en apéritif ou pour accompagner des asperges ou une omelette par exemple.

Des asperges blanches c’est un délice mais accompagnées d’une vinaigrette à l’ail des ours c’est une pure merveille.

Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais et dont le goût n’ a rien à voir avec les produits congelés.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'asperge unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Recette "anti-gaspillage" pour ne rien perdre de vos asperges et recycler les pieds en un délicieux velouté !

Une tarte salée aux asperges de saison.