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Une glace au yaourt super simple, accompagnée de fraises lentement confites au four.

Aujourd'hui je vous propose des steaks d'espadon grillés au barbecue, avec une marinade à base de miel et de citron vert. C'est un poisson bien charnu, qui se tient bien à la cuisson et, de ce fait, est bien adapté pour être grillé au barbecue. Mais si vous n'en avez pas, il est possible de le cuire également au four. Aussi, vous pouvez remplacer l'espadon par des steaks de thon.

Recette au four de courgettes jaunes, champignons, oignon, ail et épices. Une recette végétarienne à base de courgettes jaunes

Mon neveu m'a demandé une recette d'ailes de poulet façon KFC. Il les adore et aimerait se les préparer lui-même. J'ai cherché une recette avec une cuisson au four, car c'est, tout de même, plus sain et plus léger. Le résultat a été franchement bluffant ! Les ailes de poulet sont très croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur. C'est super bon ! Parfaites pour un apéritif ou un buffet, à partager avec la famille ou les amis.

La cuisson au four de ce poulet rend la viande très moelleuse et savoureuse

Une recette maison de Recette de croque-monsieur avec pesto, tomate et mozzarella. Des croque-monsieur froids ou chauds pour un apéritif ou une entrée

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet !

Vous cherchez une recette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette d'agneau !