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Une recette idéale pour finaliser une salade.

Recettes des brochettes de poulet et leur sauce satay, une sauce aux saveurs asiatiques à base de cacahuètes, très présente en Indonésie.

Qu'elles soient viennoises ou milanaises, les escalopes panées c'est toujours aussi bon !

Voici une grand classique de la cuisine très simple et rapide à réaliser: le cordon bleu de veau. Vous pouvez remplacer la viande de veau (escalope) par des filets de poulet ou de dinde, le comté par de l'emmental, ou encore de cheddar (fromage que l'on met sur les croque monsieur). Le cordon bleu est un plat de viande qui plaît aux enfants et aux plus grands...

Ayant opté pour un fish and chips à ma façon, j’ai servi mon poisson avec une sauce au fromage blanc pour la version light et une mayonnaise Duo aux poivrons pour une version plus gourmande encore. Parfumez la panure avec les épices que vous aimez le plus.

Nous vous proposons de faire une halte en Italie et plus particulièrement à Milan pour déguster cette recette authentique d'escalope de veau à la milanaise. La viande est recouverte d'une panure de chapelure, maison ou pas, et de parmesan.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pancakes, mais salés... à la pomme de terre et au cheddar entre autres, à déguster avec une bonne salade verte.

Des cordons bleu maisons bien gourmand !

Une façon toute simple de déguster les cèpes frais et un délice !