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Le shooter à la vodka qui a de la poigne !

Parce qu’il n’y a pas que le mojito dans la vie, il y a la margarita aussi !

Les cocktails, c'est chouette, mais les tartelettes, c'est encore plus chouette ! Aux saveurs de l'ananas, et de la noix de coco, ces tartelettes me rappellent vaguement un cocktail mais ... lequel? ;-)

Le mojito est une boisson aimée presque par tout le monde, c'est donc un must have dans son répertoire de barmaid du dimanche! Une recette sans ml, à travailler avec les proportions uniquement, pour toujours réussir son mojito !

Le mojito, mais en tartelette, avec une crème citron menthe avec une pointe de rhum et une meringue légère! Maintenant on pourra trinquer solide !

Un cocktail simple qui associe bourbon, sirop d'érable et confiture d'abricot.

Nous vous proposons de prendre la direction des Caraïbes et plus particulièrement de porto Rico pour déguster son cocktail emblématique, la Piña Colada.

Un cocktail original avec tous les ingrédients du mojito : rhum blanc cubain, citron vert et menthe mais complété par du jus de fraises.

Les orties ont refait surface : entre la pluie et le soleil du printemps elles grandissent à vue d’œil au jardin ... L'ortie est considérée comme une mauvaise herbe par les jardiniers, c'est pourtant aussi une plante comestible qui a peu à peu disparu de nos tables, et elle a tout pour elle : riche en zinc, en fer, en magnésium et en silice, elle est connue pour ses propriétés diurétiques, et ses vertus anti-inflammatoires. Je m'en sers pour réaliser de délicieuses soupes, un pesto revigorant ou encore des beurres parfumés pour les volailles . Dans cette recette, je vous propose d'incorporer les orties dans un délicieux cake, avec des pignons de pin, des asperges vertes et des lardons... Parfait pour un snack rapide, un plateau TV ou pour présenter en apéritif ou sur un buffet de printemps.