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Les salades sont très souvent présentes à notre table, été comme hiver, mais surtout lorsqu'il fait chaud. Nous apprécions manger différentes salades et tester de nouvelles saveurs et associations d'ingrédients. Cette fois, l'idée m'est venue en passant devant des kiwis. Ce fruit n'étant pas trop sucré, il nous a beaucoup plu dans cette salade.

Un petit délice que j'adore faire quand c'est la saison des mangues. Mettre le vinaigre de votre choix, le vinaigre de cidre c'est assez fort et faut prendre l'habitude d'aimer.

Un de mes nombreux 1ers essais en 2014 : on s'est régalé! Très facile à faire vous verrez.

Envie de flan ? Testez cette recette au kiwi et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

A la recherche d'une recette de dessert fruité avec des kiwis, framboises, fruits rouges et fruits de la passion ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Envie de cocktail vitaminé au kiwi ? Préparez cette recette de cocktail au rhum et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur ! Pour une version sans alcool : remplacer simplement le Rhum par 4 cl de Perrier bien frais.

Envie de foie gras ? Testez cette recette avec une confiture de kiwi et pommes, et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Un dessert parfait pour le nouvel an !!!

Si nous débutions le repas par un tartare d’huîtres aux fruits, présenté en verrine. C’est une verrine apéritive fraîche et acidulée grâce à la pomme verte, au jus de clémentine et au gingembre frais qui la composent. Ne préparez pas vos tartares d’huîtres aux fruits trop longtemps avant de les déguster pour garder toute leur fraîcheur ! Pour gagner du temps, vous pouvez cependant préparer les autres ingrédients à l’avance, dans de petits contenants hermétiques, réservés au frais.