Les salades sont très souvent présentes à notre table, été comme hiver, mais surtout lorsqu'il fait chaud. Nous apprécions manger différentes salades et tester de nouvelles saveurs et associations d'ingrédients.
Cette fois, l'idée m'est venue en passant devant des kiwis. Ce fruit n'étant pas trop sucré, il nous a beaucoup plu dans cette salade.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de jardinière de légumes : la préparation des légumes.
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