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La saison des asperges s’étale d’avril à juin dans le nord de la France. Du coup, pour en profiter pleinement, on peut être tenté d’en acheter chaque semaine. Il faut alors trouver des recettes nouvelles pour ne pas s’en lasser. En voilà une vraiment sympa avec oeuf mollet et araignée de mer.

Les asperges arrivent sur les marchés. Il faut en profiter. Cette tarte est croustillante et savoureuse. À accompagner d'une petite salade verte.

Une rapide et savoureuse recette qui regorge de printemps : la tarte fine aux d'asperges vertes rôties pour un concentré de saveurs !

Envie de Mlaouis (melouis) aux oignons verts. ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de tarte salée à servir avec une salade verte pour un repas complet.

Recette cubain originale

Ce mijoté de chou vert au canard et aux lentilles est un plat réconfortant, gourmand et qui ne demande pas beaucoup d’effort. Il est composé de chou vert fondant, de confit de canard et de lentilles.

De délicieux pancakes salés d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Une recette d'asperges originale, simple, et de saison pour célébrer le printemps ! Auparavant, je les cuisais toujours à la vapeur, avec une sauce vinaigrette relevée et puis j’ai découvert cette autre façon de cuisiner les asperges légèrement craquantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur !