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Armée de mon joli panier, je suis allée du côté des haies champêtres et en lisière de sous bois et je me suis empressée de faire une jolie récolte de prunes sauvages. Pas très compliqué de ramasser ces prunes : celles qui sont à terre et pas encore attaquées par les insectes sont les plus sucrées. Ensuite, il suffit de secouer doucement l'arbre, et les fruits bons à être mangés tombent tout seuls. Evidemment, cette petite cueillette doit rester raisonnable : on ne ramasse pas toute la production d'un même arbuste. Les prunes sauvages sont très appréciées de nos amis les animaux aussi ... Pour la recette du jour, j'ai donc opté pour ces muffins tout dodus : l'acidité de la prune se marie très bien avec la sucrosité de la pâte aérienne, ils seront parfaits pour le goûter, ou le breakfast !

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui vous n'aurez pas une recette mais une base qui risque de bien vous aidez en cas de pénurie de lait concentré sucré. Il vous faut du lait, du sucre et du beurre. Comptez 3h. petites heures de repos et voilà du lait concentré sucré maison, qui vaut la version du commerce. C'est tout aussi bon et prend à peine 20min. à le réaliser. La texture et le goût sont quasiment identique. parfait pour un dépannage. Bonne journée à tous.

Quinoa cuisson parfaite , un superaliment riche en protéines pour vos plats ou salades, voila la recette facile à la maison.

C'est une salade de saison, une entrée très fraîche, parfumée, croquante et légère. Parfaite pour accompagner n'importe quel plat.

crème Chantilly parfaite au thermomix : une crème fouettée sucrée onctueuse et gourmande, ici la recette thermomix facile.

Avec cette recette facile. Retrouve le goût intense et la texture parfaite d'un esquimau glacé au chocolat (comme un magnum mais fait maison)

Ces barres ou carrés au citron et aux graines de pavot sont la gâterie sucrée parfaite pour vous aider à satisfaire votre envie. Ils sont si faciles à préparer et ils ont un goût délicieux!

Un coulis de poivron qui accompagne parfaitement ce poisson

Des muffins frais et acidulés, à l'abricot et à la vanille. Parfaits pour un dessert léger !