Lait concentré sucré maison

Quand je vois des pommes qui traînent dans ma cuisine, je ne réfléchis pas très longtemps, j'ai envie qu'elles finissent dans un gâteau. A la maison, j'en fais très souvent pour notre goûter. Un bon gâteau aux pommes au lait concentré. Il est hyper moelleux, curieusement pas si sucré que je pensais et pourtant il y a la dose de lait concentré. Les pommes sont tellement fondantes dans ce gâteau, vraiment un régal et si simple à faire. Alors avec ce froid, une petite part pour moi avec un bon chocolat chaud, j'appelle ça, se faire un bon goûter.

Je ne vous propose pas de recette aujourd’hui mais, cette base qui va bien vous servir. Du lait concentré sucré maison à base de lait en poudre, de sucre et d'eau. C’est bluffant. Le goût et la texture sont bien présent.

Coucou mes gourmands. Je cherchais une purée d'amandes, tout comme Samar, pour une pâte à tartiner. Je l'ai déguster sur une gâche, délicieuse. Bref, je m'égare. C'est vraiment un délice et très satisfaisant de le faire soi même et en plus, ça ne prend pas autant de temps qu'on pense. Lancez vous, il y a d'excellentes recettes à faire avec cette base. Bonne journée à tous.