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Voici une recette toute simple pour cuisiner les panais, nous vous proposons de réaliser un gratin bien crémeux parfumé au parmesan... une recette pas vraiment légère, bien qu'ici nous ayons utilisé de la crème liquide à 15 % de MG... mais très goûteuse ;-)

Une recette extraite de Slowly veggie de ce mois-ci ! La myrtille apporte beaucoup de fraicheur au risotto.

Le poulet rôti est notre plat traditionnel du dimanche soir, comme nous sommes 3 à la maison, il m'arrive d'agrémenter les restes pour un repas dans la semaine (faut pas gaâacher !). D'habitudes je fais à mes hommes, des pâtes ou un tourte ... mais cette fois ci je me suis lancé dans un risotto inspiré la revue Thermomix et Moi. courgettes, chorizo, poulet .. risotto ... tout simplement délicieux.

J'aime les repas de tartines. En très peu de temps, on se prépare une dinette sympa avec de bons produits.

On profite des moules de l'Atlantique qui sont encore bien pleines début novembre !

Une poêlée de saison inspirée du blog "Un siphon fon fon" ... à accompagner d'un chianti !

Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru

Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !

courge spaghetti gratinée façon bolognaise