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Une délicieuse façon de cuisiner les foies de lapin. Une saveur incomparable due à la Syrah.

Une recette idéale pour un pique nique, un buffet dînatoire ou un repas d’été que l’on peut tout à fait préparer en avance et réserver au réfrigérateur en attendant le repas. En effet, elle est meilleure bien fraîche. Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Cote des roses, Grenache, Syrah, Cinsault ».

Une recette classique de salade, très facile à préparer. Je l’ai accompagnée d’un vin Gérard Bertrand « Prima Nature Syrah rosé ».

Un moment de détente en pays Ardéchois : de délicieuses tartines qui accompagneront parfaitement un verre de Rosé Syrah......bien frais !

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