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Aujourd’hui je partage avec vous une recette de boisson pour adultes bien typique des plages brésiliennes, au moins dans le nord-est du pays. C’est la batida de coco, un frappé à base de noix de coco qu’on peut associer à des différentes boissons alcooliques distillées. Idéal pour les journées ensoleillées à la plage !

Inspiré du gâteau réunionnais mais avec des ingrédients brésiliens d'excellence.

Un yaourt aux légumes bien original avec une couleur épostouflante et aux arômes de coumarine

Le classique français aux accents brésiliens

Ultra parfumé, cet aspic peut être servi en dessert ou entre mets.