Des idées de recettes d'été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il y a des recettes qui sont hyper faciles et qui nous mettent en joie. Celle-ci en est une illustration !
Une huile aromatisée toute simple à réaliser et parfaite pour accompagner les poissons.
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Pas besoin de four ni de plaques voici un menu d’été Facile et rapide
Si cette recette vous plait et que vous voulez la faire avec des légumes de plein champs, dépêchez vous avant que les concombres et les tomates désertent les étals.
Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.
Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s'il court en plein air.
Une délicieuse salade estivale sucrée salée à déguster sans modération
Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !
En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !
Une glace à la vanille très parfumée, crémeuse et onctueuse d'après une recette de Pierre Hermé.
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Avec du lait entier, c'est meilleur et quand on a la chance comme moi de trouver au marché du lait frais, bio et entier, c'est encore mieux.
Un pur bonheur ces figues que vous pourrez servir en apéro dinatoire, en entrée ou en doublant ou triplant les doses comme plat du soir
Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.
Un gâteau que j'ai pris dans un magazine de cuisine italien "Cucinare bene"
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