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Recettes de Bayou

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de Bayou et de Louisianne !

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Nouveautés : des recettes de Bayou et de Louisianne qui changent !

Saumon fumé à la planche de cèdre aux épices du Bayou
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Louisiane, etats-unis. La cuisson au barbecue sur planche de cèdre est une des grandes tendances. Elle délivre au poisson ou à la viande cuit à la planche un délicat goût de fumé. Cuisinez un poisson relevé au mélange d'épices du Bayou, accompagné d'une salade de pommes de terre aux fines herbes, un délice.

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