Des idées de recettes de Christophe Felder pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux fraises ? Cuisinez en suivant cette recette de tartes sucrées et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Tarte au citron classique et sans meringue. Délicieuse et facile à faire, d'après une recette de Christophe Felder.
La douceur de la mousse d'orgeat temporise l'acidité de la rhubarbe .
L'association de fruits rouges à un flan crémeux au chocolat fait de cette tarte un délicieux dessert estival.
On se laisse tenter par un gratin de poireaux original avec ce gratin de fondue de poireaux aux foies de volaille de Christophe Felder
On peut aussi fêter Noël en petit comité et se régaler à petit prix avec cette Tourte de Noël de Christophe Felder.
un flan pâtissier très généreux et onctueux! une vraie recette familiale légèrement tropicalisée
Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.
sablés très fondants au goût puissant de vanille, spécialité de Noel
Garni simplement de raisins secs délicieusement macérés dans du rhum de préférence ambré et généreusement imbibé d’un sirop à la fleur d’oranger, ce pain est si gourmand.
Avec un café de qualité, ces pots de crèmes au café sont une tuerie !
Un délicieux entremet chocolat-café sur un biscuit amande parfumé au café
D'irrésistibles biscuits veloutés au goût vanillé
De petites crêpes aux pommes pour la Chandeleur.
Un gâteau très girly !
Gourmande sans être trop sucrée !
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