Le Daim, la petite friandise qui rend irrésistible vos recettes de desserts

Name: Le Daim, la petite friandise qui rend irrésistible vos recettes de desserts
Total time: 30 min
Cuisine: Daim

Les bonbons Daim sont des friandises originaires de Suède. Photo par Marcus Linder

Enrobée de chocolat au lait et fourrée de caramel fondant, c'est en 1952 qu'est née cette délicieuse confiserie originaire de Suède. Tout le monde la connaît et peu lui résistent. Il faut dire qu'elle se déguste facilement avec un café ou un thé et agrémente de nombreuses pâtisseries.

Les Daims revisitent et donnent une touche gourmande aux recettes sucrées les plus classiques. Tiramisù, cookies, panna cotta, glaces, cheesecakes ou même bûche de Noël, rien n'arrête les amateurs de ce délicieux bonbon !

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Glace aux daims

And so we cook

Une glace régressive, au goût de chocolat, de noisette et de caramel

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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