Guanaja et praliné : toutes nos recettes

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mousse au chocolat ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Et technique de tempérage du chocolat sans thermomètre.

Tarte au chocolat classique, avec un crémeux au chocolat noir et une pâte sucrée pralinée