Jivara et frédéric bau : toutes nos recettes

Name: Desserts gourmands au chocolat Jivara
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Jivara

Le chocolat Jivara est un chocolat appartenant à la gamme de chocolat Valrhona. Photo par sophie-turbigo

Le chocolat Jivara est bien connu des adeptes de la marque Valrhona. Ce chocolat de couverture au lait développé en 1995 est issu d'un assemblage de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.

Idéal dans la réalisation de moulages fins, d'enrobages et de ganaches, il fait également des merveilles dans des glaces et sorbets, mousses et gâteaux en tout genre.

Jivara et frédéric bau : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Allons conter fleurette...

Voir toutes les sélections de recettes de Jivara
Voir toutes les sélections de recettes de Frédéric Bau

Toutes les recettes de Jivara et Frédéric Bau des Gourmets

Des idées de recettes de Jivara et Frédéric Bau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Onde de choc

La cuisine des 3 soeurs

Voici une tarte au chocolat, très chocolatée à réserver aux inconditionnels du chocolat, petits comme grands gourmands, parfaite pour célébrer un anniversaire ou pour n'importe quelle autre occasion.

Voir aussi

Chef

Valrhona

Voir d'autres recettes de Jivara et de...

cadeaux gourmands caramel chocolat chocolat au lait chocolat Manjari chocolats de noël crème fleurette crème glacée dessert fait maison Frédéric Bau glace glace au chocolat noël noisettes praliné rochers tarte au chocolat Valrhona vanille

Voir toutes les recettes de Jivara
Voir toutes les recettes de Frédéric Bau