Des idées de recettes de Philippe Etchebest pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux gratin, brine crémeux et fondant.
Ces crêpes sont les meilleures que je n'ai jamais mangé. Elles étaient moelleuses et savoureuses. Elles étaient tout aussi bonnes le lendemain et n'avaient absolument pas séché.
Pour moi une des meilleures recettes de velouté de potimarron
Une autre façon de servir la ratatouille niçoise
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