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Thierry mulhaupt et pâte sablée : toutes nos recettes

Thierry Mulhaupt en veste de pâtissier
Thierry Mulhaupt est un chocolatier-pâtissier alsacien Photo par Thierry Mulhaupt
Né en 1963 à Colmar, Thierry Mulhaupt est un célèbre chocolatier et pâtissier. Il devient Meilleur Apprenti pâtissier de France à 18 ans et Meilleur Apprenti pâtissier du monde à 19 ans.

Elu Chocolatier de l'année 2002 et Pâtissier de l'année 2011, Thierry Mulhaupt possède aujourd'hui trois boutiques en Alsace dans lesquelles il est possible de déguster sa fameuse tarte briochée aux quetsches, son incroyable pain d'épices ou encore son excellent kouglof. Thierry Mulhaupt est également auteur de plusieurs ouvrages.

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