Des idées de recettes de Yotam Ottolenghi et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette soupe froide est pleine de fraîcheur et de saveur
Aussi bonnes chaudes que froides !
Une soupe aux saveurs orientales d'après Yotam Ottolenghi.
Une purée de pois chiches et de crème de sésame
Croquante à souhait !
Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !
Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées
Un légume fondant sublimé par les épices
Découvrez ce kuku iranien aux aubergines de Yotam Ottolenghi : une sorte de flan aux aubergines et aux oignons, parfumé au safran
Comme à son habitude, Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de gigli aux pois chiches, épinards et zaatar aux saveurs méditerranéennes
Pour changer des incontournables salades de tomates, découvrez ce chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi
En tapas ou en entrée, laissez-vous tenter par ces courgettes cuite à l'étuvée, et parfumée à l'ail et à l'origan de Yotam Ottolenghi
Le chef israélien Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette végétarienne de boulgour à la tomate, aubergines et yaourt citronné
Le miso agit comme exhausteur de goût et s'allie parfaitement à l'acidulé du citron et du gingembre
Une recette de Yotam Ottolenghi pour se réconcilier avec les choux de Bruxelles
Yotam Ottolenghi ravit nos papilles encore une fois avec ces pancakes verts aux épinards accompagnés de leur beurre au citron vert et à la coriandre.
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