Name: Recettes de Zlevanka
Total time: 30 min
Cuisine: Zlevanka

Dernières recettes de Zlevanka et de cuisine croate par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Zlevanka et de cuisine croate qui changent !

Flan Zlevanka

Catalina - Le Blog de Cata

Dessert croate traditionnel, le Zlevanka est à mi chemin entre un flan et un cheesecake ou un gâteau au fromage.

Zlevanka

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Flan du Medimurje. J’ai remplacé la confiture de prunes par de la confiture de cerises. Je crois qu’avec tous les fruits, ce sera bien.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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INEDIT. Hrira blanche ou soupe blanche seldjoukide au leben ( lait fermenté ) et aux boulettes, pour ramadan. Recette tirée de mes récits d'histoires sur l'épopée ottomane, accompagnée de pain seldjoukide c'est un régal. elle est facile et rapide à réaliser. Il ne faut pas se fier aux apparences, cette soupe traditionnelle turcique est délicieuse, très veloutée et réconfortante.

Les Seldjoukides, Seljoukides ou Saljûqides sont les membres d'une tribu turcique qui a émigré du Turkestan vers le Proche-Orient avant de régner sur l'Iran, puis sur un vaste domaine comprenant l'Irak actuel et l'Anatolie orientale entre le milieu du XI e siècle et la fin du XIII e siècle.