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À la découverte des recettes de cuisine croate

Salade de poulpe
La cuisine croate est particulièrement riche et variée, très différente d'une région à l'autre. Photo par rossbeane
La cuisine croate est une cuisine aux multiples influences, méditerranéennes et en particulier italiennes, germaniques et balkaniques. Les spécialités y sont nombreuses, impossible de s'en lasser.

Calamars grillés, salade de poulpe, raviolis farcis au fromage blanc, ragoût de viande ou de crustacés...Quelles recettes de la cuisine croate vous feront craquer ?

Sélections de recettes de cuisine croate

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Change ta soupe !

Toutes les recettes de cuisine croate des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine croate pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biscuits fer à cheval aux noix "Orasnice"
Ajvar
Soupe croate aux carottes et poireaux
Punjene Paprike, poivrons farcis croates
Poulpe mijoté aux pois chiches
Pâtes au boeuf et aux oignons comme en Croatie
Flan Zlevanka
Bajadera
Ajvar, sauce serbe aux poivrons rôtis
Pašticada
Pasticada
Ragoût de poulet croate
Gâteau de Noël roulé aux noix
Poivrons farcis
Pancakes de Croatie
Tarte feuilletée à l’ajvar
Zlevanka
Cevapcici ou sandwich croate
Pain-fleur aux pétales feuilletées
Pain-fleur

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