Recettes d'ail nouveau

Ces petits palmiers maison, en réalité, sont à adapter aux aromates à votre disposition. La saison de l'aillet (ou ail vert) passée, prenez de l'ail nouveau et si vous n'avez pas de romarin ou de basilic, laissez-vous tenter par du thym ou de l'estragon, par exemple.

Aujourd’hui on célèbre l'arrivée du printemps et la couleur verte avec un râgout très gourmand d’asperges, une belle recette signé du chef Alain Passard bien sûr. Le plus de la recette c’est l’ajout d’oseille pour apporter le côté acidulé et remplacer le citron.

Avez-vous envie de préparer une recette de spätzle de petit épeautre à l'ail nouveau ? Cuisinez en suivant cette recette de petit épeautre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous voulez essayer la recette de bouillon à l'ail nouveau et oeuf poché ? Laissez-vous guider par cette recette de persil et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Envie de paupiettes canard & garden peas ? Découvrez cette recette de paupiettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une crème d’ail à disposition pour parfumer des pâtes, une purée, une simple sauce. Rien de plus simple.

De jolies gousses d'ail nouveau, croquantes et baignées dans une huile d'olive parfumée.

Petits pains à l’ail et aux herbes.