Alimentation naturelle et hiver : toutes nos recettes

Name: Retrouvez toutes nos recettes pour une alimentation naturelle
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: alimentation naturelle

L'alimentation naturelle consiste à se nourrir avec des aliments les plus naturels possibles. Photo par Pxhere

Adopter une alimentation naturelle, c'est-à-dire favorisant la santé, c'est privilégier la consommation d'aliments peu ou pas transformés. On va donc opter pour une cuisine faite maison avec des ingrédients non raffinés ou très légèrement, le plus souvent biologiques, locaux et de saison.

De plus en plus de personnes s’intéressent à ce mode d’alimentation où le crudivorisme a toute sa place, à la recherche d'une consommation plus respectueuse de la planète et de ses propres besoins.

À ne pas manquer !

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

À ne pas manquer !

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Toutes les recettes d'alimentation naturelle et hiver des Gourmets

Des idées de recettes d'alimentation naturelle et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté patate douce et châtaigne

Paris d'épices

J'aime particulièrement ce velouté, aussi simple que savoureux. Servi chaud ou froid, il nécessite très peu d’ingrédients, ce qui le rend pratique pour toutes les occasions, de l'entrée généreuse à la verrine apéritive.

Une fois préparé, il a tendance à épaissir au frais ; ajustez donc la consistance avec un filet de lait de coco avant de le servir, ou ajoutez plus de liquide pendant la cuisson. Son onctuosité est optimale lorsque vous lissez la texture au mixeur plongeant.

Accompagnez-le de petits croûtons dorés.