Des idées de recettes d'arc-en-ciel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La palette du peintre : un dessert léger, la couleur naturelle des fruits pour une palette infinie. Cette recette est issue d'un vieux livre de Pierre et Michel Troisgros.
Voici un gâteau très coloré qui a énormément plu à mes fifilles et belles-fifilles !
Réfractaires aux colorants, s'abstenir, ce rainbow cake (et sa chantilly-mascarpone) est le gâteau préféré des Bisounours !
Une confiture avec un goût pour chaque jour de la semaine... et de belles couleurs !
Un gâteau tout simple et ravissant pour plaira à tous les petits
Une salade arc en ciel pour s'amuser avec les légumes !
Une salade de fruit classique, enfin pas tout à fait.
Ou rainbow cake. Un gâteau fait de plusieurs couches (layer cake), coloré aux couleurs de l'arc-en-ciel.
Arc-en-Ciel de Patrick Berger. Un entremet estival liant le goût intense de la vanille et l'acidité des fruits rouges.
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