Name: Recettes de boules
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: boules
Ingredients: 60 gr de lait de coco; 60 gr de crème liquide 30% MG; 25 gr de jaune d'œuf; 5 gr de sucre; 0,5 de gr de gélatine en poudre ou ¼ de feuille; 50 gr de chocolat au lait; 25 gr de chocolat noir; 1/3 de fève tonka; 60 gr de noix de coco râpée; 20 gr de poudre d'amande; 50 gr de sucre glace; 20 gr de farine; 90 gr de blancs d'œuf (3-4 blancs); 20 gr de sucre; 6 gr de gélatine en poudre ou 3 feuilles; 220 gr de crème de coco; 30 gr de sucre; 220 gr de crème liquide 30% MG; 150 gr de noisettes; 75 gr de sucre; 1 pincée de fleur de sel; 50 gr de chocolat au lait; 50 gr de praliné noisettes; 50 gr de crêpes dentelles; 10 gr de noix de coco râpée; 90 gr de sucre glace; 25 gr de cacao en poudre non sucré; 120 gr de beurre demi-sel; 15 gr de poudre d'amande; 15 gr de noix de coco râpée

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